蒲姜蜜

蒲姜蜜又名埔姜蜜，是台灣早期常見的天然甜味來源之一。隨著花源與採收條件改變，如今成為較少見、帶有懷舊特色的台灣季節蜜。

蒲姜蜜常見紫褐色澤，香氣帶酸甘感，入口風味鮮明、尾韻深長；天然蜂蜜所含的酵素與風味物質，也讓它成為喜歡探索特色蜜種的選擇。適合直接品嚐、搭配咖啡、加入冷飲或溫飲，也可用於日常料理調味。

花期、採收量與每批蜜源狀況皆受自然條件影響，實際色澤、香氣、口感與供應情形，請以各商品頁為準。